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1989Contribuição ao estudo do efeito de hidrocoloides em sistema carne-aguaGarcia Cruz, Crispin HumbertoScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
1995Produção e caracterização do biopolimero produzido por Beijerinckia sp isolada do solo cultivado com cana-de-açucar da região de Ribeiro Preto-São Paulo-BrasilVendruscolo, Claire TondoScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2002Avaliação da produção de exopolissacarideo insoluvel por duas linhagens de Agrobacterium spPortilho, MarciaScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
1997Estudo de parametros para a produção de inoculos liofilizados de Xanthomonas campestris pv. manihotisBaiocco, Luciana MariaScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-DISSERTAÇÃO
1996Contribuição ao estudo dos parametros de fermentação por Beijerinckia spMaldonade, Iriani RodriguesScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-DISSERTAÇÃO
2003Preservação de Xanthomonas campestris pv manihotis cepa 280 atraves da tecnica de secagem por atomizaçãoSilva, Cristina Maria Rodrigues daScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
1996Contribuição ao estudo da estrutura quimica do exopolissacarideo PS-32 obtido a partir de fermentação aerobica da bacteria Beijerinckia spMariuzzo, Daniela MartinsScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-DISSERTAÇÃO
2000Estudo da biodegradação de hidrocabonetos policiclicos aromaticos por linhagens de microorganismos nativos isolados de sitios ambientais aquaticos contaminados do Estado de São PauloMariuzzo, Daniela MartinsScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2000Estudo da estrututa de exopolissacarideos produzidos por duas especies de Rhizobium e uma de Bradyhizobium isolados de solo de cultivar Feijão de corda (Vigna unguiculata L.)Druzian, Janice IzabelScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-; Scamparini, Adilma PippaTESE
2000Aplicação de hidrocoloides na estabilização de emulsões simuladas de leite de cocoSoler, Marcia PaisanoScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2000Produção de xilitol a partir do bagaço de cana-de-açucarPaiva, Jose do Egito deScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2003Produção de carotenoides por levedurasMaldonade, Iriani RodriguesScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2000Estudo do efeito do uso de brometo de cetiltrimetilamonio no processo de fermentação alcoolicaJensen, Ana Maria VolpatoScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-DISSERTAÇÃO
2003Encapsulamento de Beijerinckia sp utilizando spray-drierBoza, Yolanda Eugenia Alamo GabrineScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2003Produção de biopolimeros por microrganismos modificados geneticamentePadilha, Francine FerreiraScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2004Elaboração, aditivação e caracterização de biofilmes a base de fecula de mandiocaSantos, Pricila Veiga dosScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE
2007Estudo do efeito do "stress" alcalino na produção de goma xantanaLuvielmo, Marcia de MelloScamparini, Adilma Regina Pippa, 1952-TESE