Browsing by Advisor Marsaioli Junior, Antonio, 1937-
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Type |
| 2007 | Estudo da aplicação de microondas na secagem de bananas tratadas osmoticamente | Pereira, Nadia Rosa | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | TESE |
| 2005 | Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas | Berteli, Michele Nenhemy | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | TESE |
| 2002 | Aplicação de microondas no processo de beneficiamento da castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) | Silva, Flavio Alves da | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | DISSERTAÇÃO |
| 1998 | Aplicação de microondas na parboilização de arroz | Rocha, Carlos Roberto | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | DISSERTAÇÃO |
| 2003 | Fragmentação mecanica de amendoas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum) por meio de um beneficiador de cilindros | Vilalba, Fabio de Albuquerque | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | DISSERTAÇÃO |
| 1996 | Estudo da secagem do cafe cereja descascado pelo processo a ar quente assistido a microondas | Cunha, Marta Lima da | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | DISSERTAÇÃO |
| 2005 | Estudo da aplicação de energia de microondas na secagem da noz macadamia (Macadamia integrifolia Maiden & Betche) | Silva, Flavio Alves da | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | TESE |
| 2003 | Estudo comparativo do processo de torração de amendoas de cupuaçu por microondas frente ao processo de torração convencional | Pereira, Nadia Rosa | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | DISSERTAÇÃO |
| 1997 | Desenvolvimento de um sistema continuo fechado para a produção industrial de embutidos carneos cozidos com a aplicação de microondas | Oliveira, Estevan Martins de | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | TESE |
| 2002 | Efeitos do tratamento por microondas do arroz recem colhido no rendimento de grãos inteiros, na qualidade de cozimento e na estabilização do farelo | Rocha, Carlos Roberto | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | TESE |
| 1999 | Secagem de macarrão assistida por microondas | Nitz, Marcello | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | DISSERTAÇÃO |
| 2000 | Estudo da termolização de levedura (Saccharomyces cerevisiae) de usina de alcool utilizando microondas | Arevalo, Zilda Doratiotto de Salles | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Jr., Antonio Marsaioli | DISSERTAÇÃO |
| 2007 | Estudo comparativo da pasteurização de leite pelo metodo convencional e por microondas | Souza, Poliana Mendes de | Marsaioli Junior, Antonio, 1937- | DISSERTAÇÃO |
| 2001 | Estudo de um prototipo para a secagem continua de macarrão curto mediante ar quente e microondas | Berteli, Michele Nenhemy | Marsaioli Junior, Antonio, 1937- | DISSERTAÇÃO |
| 2001 | Estudo de diferentes processos de torração de café por metodo convencional e microondas | Canto, Marta Weber do | Marsaioli Junior, Antonio, 1937-; Junior, Antonio Marsaioli | TESE |
Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp