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dc.contributor.CRUESPUniversidade Estadual de Campinaspt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.titleAlterações metabólicas induzidas pela restrição energética e pela suplementação com vitamina E em ratos submetidos ao exercíciopt_BR
dc.title.alternativeMetabolic changes induced by energy restriction and vitamin E supplementation in exercised ratsen
dc.contributor.authorOLIVEIRA, Suzana Lima dept_BR
dc.contributor.authorDINIZ, Derlange Belizáriopt_BR
dc.contributor.authorAMAYA-FARFAN, Jaimept_BR
unicamp.authorOLIVEIRA, Suzana Lima dept_BR
unicamp.authorDINIZ, Derlange Belizáriopt_BR
unicamp.authorAMAYA-FARFAN, Jaime Universidade Estatual de Campinas Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Planejamento Alimentar e Nutriçãopt_BR
dc.subjectrestrição energéticapt_BR
dc.subjectvitamina Ept_BR
dc.subjectexercíciopt_BR
dc.subjectglicogêniopt_BR
dc.subjectdesempenhopt_BR
dc.subjectenergy restrictionpt_BR
dc.subjectvitamin Ept_BR
dc.subjectexercisept_BR
dc.subjectglycogenpt_BR
dc.subjectperformancept_BR
dc.description.abstractThe effects of energy (carbohydrate) restriction and vitamin E supplementation on some exercise-induced metabolic modifications in rats were studied. Male Wistar, eleven-week old rats were fed control, or restricted amounts of a modified control, or control plus vitamin E diets. After feeding the diets for five months, the animals in each group were divided into exercised and non-exercised categories. Before being killed, the rats of the exercised category were required to run on a treadmill to exhaustion. Hepatic and muscular glycogen, plasma glucose, plasma insulin and blood lactate were determined and the time to reach exhaustion was registered. Energy restriction increased hepatic glycogen and resistance to exhaustive exercise and, associated to exercise, lowered the plasma glucose levels. Vitamin E supplementation decreased the resistance to exhaustion in the exercised animals, when compared to energy restriction, but this reduction was not significant in relation to control diet. These results indicate that energy restriction improved physical performance, but vitamin E supplementation did not present the same effect.en
dc.description.abstractEste estudo investigou os efeitos da restrição energética (em carboidratos) e da suplementação com vitamina E em parâmetros metabólicos associados ao exercício físico. Ratos machos Wistar, de onze semanas de idade, após receberem dieta controle, restrita (controle modificada) ou suplementada (controle, adicionada de vitamina E), por cinco meses, foram subdivididos em duas categorias: exercitados e não exercitados. Antes do sacrifício, os ratos do grupo exercitado foram submetidos a exercício em esteira até a exaustão. Determinaram-se glicogênio hepático e muscular, glicemia, insulina plasmática e lactato sanguíneo, e registrou-se o tempo para alcançar a exaustão. A restrição energética aumentou o glicogênio hepático e a resistência ao exercício exaustivo e, quando associada ao exercício, reduziu a glicemia. A suplementação com vitamina E reduziu a resistência à exaustão, quando comparada à restrição energética, mas esta redução não foi significativa em relação à dieta controle. Estes resultados indicam que a restrição energética melhorou o desempenho físico, mas a suplementação com vitamina E não apresentou o mesmo efeito.pt
dc.relation.ispartofRevista de Nutriçãopt_BR
dc.publisherPontifícia Universidade Católica de Campinaspt_BR
dc.date.issued2002-09-01pt_BR
dc.identifier.citationRevista de Nutrição. Pontifícia Universidade Católica de Campinas, v. 15, n. 3, p. 283-290, 2002.pt_BR
dc.language.isoptpt_BR
dc.description.firstpage283pt_BR
dc.description.lastpage290pt_BR
dc.rightsabertopt_BR
dc.sourceSciELOpt_BR
dc.identifier.issn1415-5273pt_BR
dc.identifier.idScieloS1415-52732002000300004pt_BR
dc.identifier.doi10.1590/S1415-52732002000300004pt_BR
dc.identifier.urlhttp://dx.doi.org/10.1590/S1415-52732002000300004pt_BR
dc.identifier.urlhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732002000300004pt_BR
dc.date.available2014-12-23T13:14:52Z
dc.date.available2015-11-26T11:48:50Z-
dc.date.accessioned2014-12-23T13:14:52Z
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dc.identifier.urihttp://www.repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/34473pt_BR
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