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2002Avaliação de sistemas de embalagem e condições de comercialização de carne bovina moida em atmosfera modificadaConceição, Maria Paula JunqueiraFaria, José de Assis Fonseca, 1950-TESE
2009Qualidade pos-colheita de pessego 'Douradão' sob atmosfera controlada e modificadaSantana, Ligia Regina Radomille deBenedetti, Benedito Carlos, 1956-TESE
2013Revestimentos obtidos por oxidação da liga AA3104-H19 por plasma eletrolítico (PEO)Rocha, Luciene Vanessa Maia da, 1986-Freire, Celia Marina de Alvarenga, 1960-DISSERTAÇÃO
2013Avaliação do desempenho de sistemas de embalagens nas atividades logísticas de carga urbanaNolêtto, Ana Paula Reis, 1972-Lima Júnior, Orlando Fontes, 1958-; Junior, Orlando Fontes LimaDISSERTAÇÃO
2004Qualidade do figo 'Roxo de Valinhos' apos o transporteYokoyama, Luciane Yumi RosaFerraz, Antônio Carlos de Oliveira, 1953-DISSERTAÇÃO
1997Avaliação da estabilidade de amendoas de castanha de caju (Anacardium occidentale) fritas e salgadas acondicionadas em embalagens flexiveis de diferentes propriedades de barreiraLima, Janice RibeiroGonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo, 1951-; Gonçalves, Lireny Ap. GuaraldoTESE
2000Influencia de aspectos da classificação, embalagem e refrigeração na conservação pos-colheita do tomate "Santa Clara" e "Carmen"Castro, Larissa Rodrigues deCortez, Luís Augusto Barbosa, 1957-DISSERTAÇÃO
2000Avaliação do desempenho de latas de folha-de-flandres por meio da espectroscopia de impedancia eletroquimica e do acompanhamento da estocagem de palmito pupunha (Bactris gasipaes) enlatadoFaria, Eliete Vaz deFreire, Celia Marina de Alvarenga, 1960-TESE
1998Estudo de latas eletrossoldadas para acondicionamento de ervilha, extrato de tomate e pessego em caldaDantas, Silvia TondellaFaria, José de Assis Fonseca, 1950-; Faria, Jose de Assis F.TESE
1999Estudo dos parametros que influenciam no pre-resfriamento de um leito de produtos esfericos disposto no interior de uma embalagem de papelãoVissotto, Fernanda ZaratiniKieckbusch, Theo Guenter, 1942-DISSERTAÇÃO
1999Preparo de software para monitorar, em tempo real, o processamento termico em autoclave, de alimentos em bandejasFrangipani, Marialuci OliveiraOrtega Rodriguez, Enrique, 1944-; Rodriguez, Enrique OrtegaDISSERTAÇÃO
1999Avaliação da estabilidade de oleo de soja acondicionado em latas e na embalagem tetra brikHilst, Maria Antonieta SantiagoFaria, José de Assis Fonseca, 1950-DISSERTAÇÃO
2005Avaliação fisico-quimica e microbiologica de linguiça Toscana porcionada e armazenada em diferentes embalagens, sob condições em estocagem similares as praticadas em supermercadoAlmeida, Cleide Oliveira dePollonio, Marise Aparecida Rodrigues, 1961-; Polloni, Marise Aparecida RodriguesDISSERTAÇÃO
2005Avaliação e adaptação de sistema asseptico para obtenção de agua de coco (Cocos nucifera L.) acondicionada em embalagens plasticasAbreu, Laura FigueiredoFaria, José de Assis Fonseca, 1950-TESE
2005Eficiencia da triplice lavagem em unidades de recebimento de embalagens de agrotoxicosChiquetti, Samanta CristinaTeixeira, Eglé Novaes, 1955-DISSERTAÇÃO
1996Efeito de metodos de preparo, grau de umidade, tratamento quimico e tipos de embalagens no comportamento de sementes de Brachiaria brizantha (Hochst.ex A. Rich.) Stapf cv MaranduPreviero, Conceição AparecidaGroth, Doris, 1940-DISSERTAÇÃO
2005Caracterização de filmes e coberturas de quitosana aplicados em papelão onduladoReis, Arlete Barbosa dosFranco, Telma Teixeira, 1957-DISSERTAÇÃO
2001O gosto da embalagemSilva, Lucas Frazão, 1958-Santos, Laymert Garcia dos, 1948-TESE
1998Aplicação da energia de microondas na secagem da resina de polietileno tereftalato (PET)Anjos, Carlos Alberto Rodrigues, 1957-Faria, José de Assis Fonseca, 1950-TESE
1998Processamento de suco de laranja pasteurizado em garrafas de polietileno tereftalato (pet)Correa Neto, Randolpho da SilvaFaria, José de Assis Fonseca, 1950-DISSERTAÇÃO