Browsing by Advisor Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-

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2014Atividades de óleos essenciais e extratos sobre leveduras de importância em alimentos e seus possíveis mecanismos de açãoMatsumura, Laura Yume Rodrigues, 1987-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO
2014Efeito de óleos essenciais sobre o crescimento e produção de aflatoxinas por Aspergillus flavusGasperini, Alessandra Marcon, 1990-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO
2014Atividade de óleos essenciais sobre espécies de Aspergillus spp. aflatoxigênicas isoladas de castanha do BrasilPossari, Camila Kopezky, 1987-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO
2016Atividade de óleos essenciais sobre cepas de "S. aureus" associadas à mastite bovina : inibição do biofilme e ocorrência de hormesisSantos, Aline Francielle da Silva dos, 1987-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-TESE DIGITAL
2015Emprego de extratos de folhas e resíduos de espécies frutíferas do cerrado como fungicidas naturais em filmes e revestimentos comestíveisBreda, Caroline Alves, 1987-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-TESE DIGITAL
2017Aplicação de óleos essenciais como solução irrigadora em canais radiculares e túbulos dentinários infectados com Enterococcus faecalis e Candida albicansZamin, Caroline, 1981-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-TESE DIGITAL
2012Avaliação da atividade antimicrobiana de óleos essenciais frente à patógenos oraisBersan, Salete Meiry Fernandes, 1974-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO
2016Efeito da irradiação gama sobre a inibição de fungos e Salmonella spp. e sobre as características físico-químicas do cacauFlores Granados, Angela del Pilar, 1981-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2016Bioatividade de óleos essenciais frente a bactérias fitopatogênicas do tomate (Solanum lycopersicum L.)Pedrosa, Flávia Pinho da Cunha, 1986-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Atividade anti-Salmonella e antioxidante de uma blenda de óleos essenciais para uso em dietas de frangos de corte = Anti-Salmonella and antioxidant activities of essential oils blend for use in broiler dietsFigueiredo, Adriana Nogueira, 1973-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-TESE DIGITAL
2015Óleo essencial como antimicrobiano natural em produtos cárneos à base de peito de peru : estudo da transferência de Salmonella Enteritidis durante o fatiamento e do seu comportamento durante a vida útil dos produtos fatiadosPossas, Arícia Mara Melo, 1989-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO
2015Potencial de óleos essenciais no controle de fungos fitopatogênicos em pós-colheita de morangoAlmeida, Gustavo Steffen de, 1987-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-DISSERTAÇÃO
2018Avaliação de óleos voláteis como antibacterianos administrados na ração destinados à pisciculturaRezende, Renata Antunes Estaiano de, 1980-Duarte, Marta Cristina Teixeira, 1960-TESE DIGITAL