Orientadores: Maria Helena Andrade Santana, Álvaro Silva Lima

Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química

Resumo: Os ácidos húmicos (AHs) são substâncias obtidas a partir das substâncias húmicas derivadas da degradação da matéria orgânica. Atualmente os AHs são principalmente aplicados na agricultura, com grandes benefícios para vários cultivos. Além disso, a presença de grupos funcionais com...

Resumo: Os ácidos húmicos (AHs) são substâncias obtidas a partir das substâncias húmicas derivadas da degradação da matéria orgânica. Atualmente os AHs são principalmente aplicados na agricultura, com grandes benefícios para vários cultivos. Além disso, a presença de grupos funcionais com propriedades anti-inflamatórias, estrógenas e antivirais, torna-os promissores para aplicações farmacêuticas, que ainda são muito pouco exploradas. Os AHs comerciais são obtidos de fontes não renováveis (geralmente solo ou água do mar), a partir de extração alcalina que, além de ser agressiva ao meio ambiente, pode levar à modificação de sua estrutura. Os estudos da produção renovável dos AHs por fermentação ainda são escassos, e utilizam linhagens de fungo do gênero Trichoderma, tendo como substrato o material lignocelulósico dos cachos vazios do fruto da palma. Os trabalhos reportados na literatura, foram realizados pelo nosso grupo LDPB/UNICAMP. Devido à identificação de um meio renovável de produção de AHs, faz-se necessária a procura por métodos de recuperação desse composto que não sejam agressivos à biomolécula. Nesse contexto, surgem os sistemas aquosos bifásicos, uma alternativa para extração de biomoléculas, por possuir em sua composição elevada quantidade de água. Neste trabalho de mestrado, foi estudada a partição dos AHs comerciais em SABs constituídos de NaOH, álcoois (metanol, etanol, n-propanol e isopropanol) e água. Além da construção das curvas binodais que regem os respectivos sistemas, com suas respectivas linhas de amarração. Os melhores resultados de recuperação e coeficiente de partição foram observados nos sistemas constituídos de NaOH + n-propanol sendo esses, 99,69% e 0,0038; e NaOH + isopropanol, sendo esses 99,91% e 0,0019

Abstract: Humic acids (HAs) are substances obtained from humic mass, which are derived from organic matter degradation. Currently HAs are mainly applied in agriculture for its great benefits on several cultivation. However, the presence of functional groups with anti-inflammatory, estrogen and...

Abstract: Humic acids (HAs) are substances obtained from humic mass, which are derived from organic matter degradation. Currently HAs are mainly applied in agriculture for its great benefits on several cultivation. However, the presence of functional groups with anti-inflammatory, estrogen and antiviral properties, makes them a promise for pharmaceutical applications, which are still very poorly explored. Commercial HAs are obtained from non-renewable sources (usually soil or sea water), from alkaline extraction, which despite of being aggressive to the environment, can lead to the modification of its structure. Studies of the renewable production of HA by fermentation are still scarce. They rely on the use of fungi strains of the genus Trichoderma, with the lignocellulosic material of the empty fruit bunch (EFB) as a substrate. The work reported in the literature was carried out by our group (LDPB/UNICAMP), which utilized Tricoderma reseei and viride strains, and empty brunches from different soils, with or without residual lipids from the separation of the palm fruit and conducted fermentations in submerged or solid state. Due to the identification of a renewable source of HAs, it is important to discover new method of recovering the HAs that are not aggressive to the biomolecule. In this scenario, aqueous two-phase systems (ATPS) are presented as an alternative for the extraction of HAs, due to the large amount of water in its composition. The present work presents the partitioning of the commercial HAs in ATPS consisting of NaOH, alcohols (methanol, ethanol, n-propanol and isopropanol) and water. The best partition coefficient and recovery were observed in n-propanol (99,69% and 0,0038, respectively) and isopropanol (99,91% and 0,0019, respectively) based ATPS

Requisitos do sistema: Software para leitura de arquivo em PDF